_medove-pernicky-nezdobene-225-g.jpg?63800729)
-1.jpg){kind=logo}
ZDOBENÝ PERNÍK
Jak je to s těmi barvivy?
Umělá barviva
Syntetická barviva dnes najdeme v dětských bonbonech, nápojích, žvýkačkách, zmrzlině a celkově v cukrovinkách. Jedná se třeba o tartrazin (E102), cholinovou žluť (E104), žluť SY (E110), azorubin (E122), červeň allura AC (E129) a umělou košenilovou červeň (E129). Syntetická potravinářská barviva bohužel mohou u některých jedinců ve větší koncentraci vyvolat alergickou reakci nebo zažívací potíže.
Některé naše výrobky se bez umělých potravinářských barviv také zcela neobejdou, protože přírodními barvivy nelze nahradit širokou barevnou škálu pro dekorování perníků cukrovou polevou nebo přímo mění strukturu polevy.
Přesto jsme to nevzdali a zdobené perníky polevou s přírodními barvivy jsou od roku 2023 v nabídce pro i Vás v našem internetovém obchodě!
Přírodní barviva
Přírodní barviva mají mnoho podob. Buď používáme k barvení přímo konkrétní surovinu (skvěle barví třeba červená řepa, černý bez nebo špenát), nebo sáhneme po přírodním (identickém) barvivu. Pokud se vyrobí barviva v laboratoři a jejich chemická struktura je totožná s látkou vyskytující se v přírodě, označují se také jako přírodní (identické). Patří k nim třeba žluté barvivo z kurkumy (E100), zelenožlutý riboflavin (vitamin B2; E101), zelené chlorofyly (E140), žluté a oranžové karotenoidy (E160a), extrakty papriky (E160c) nebo žluté šafránové barvivo (E164).
Přírodní barviva jsou ve srovnání s těmi umělými méně zářivá, na druhou stranu však neobsahují žádné syntetické látky.
Dále používáme jako barviva i produkty, které jsou vyráběny přímo z ovoce či zeleniny – skvělým příkladem jsou lyofilizované prášky. Pro jejich výrobu je nutné surovinu lyofilizovat a rozdrtit. To zaručí zachování chuti původní potraviny, ze které je prášek vyroben, a zároveň všech vitamínů!
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Medový zdobený perník. Různé tvary. Baleno PP sáček, stuha, etikety. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby. Trvanlivé pečivo - perník. Ruční práce. 
Vyberte si velikonoční perníky z aktuálně dostupných variant! Produkty průběžně doplňujeme, sledujte naši nabídku!
Trvanlivé pečivo - perník. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby. Zdobený cukrovou a kakaovou polevou. Baleno PP sáček, stuha. Ruční práce! 
Vyberte si variantu!
Aktuálně: ihned skladem dostupné varianty!
Medový perník zdobený ve tvaru autíčka. Velikost výrobku: 7 x 5 cm. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby. Baleno PP sáček. Barva červená, žlutá, zelená, modrá, bílá. Trvanlivé pečivo - perník. Ruční práce.
Perníkové autíčko! Barevný mix nebo v elegantní bílé bez barviv!
Aktuálně: ihned skladem!
Výrobek s přírodními barvivy!
Medový perník s mléčnou měkkou polevou, kvalitní medový korpus jemné konzistence, v průsvitném sáčku, který zdobí tradiční velikonoční obrázek s motivem kuřátka a zajíčka! Velikost perníkového vejce po vytažení z obalu cca 12 x 9 x 2 cm. Ruční řemeslná výroba. Medový výrobek neobsahuje žádná barviva a konzervanty. Výrobek neobsahuje sůl. Medový korpus neobsahuje žádný přidaný tuk. Obsah včelího medu v korpusu 22%. Obal uzavřený stuhou. Na zadní straně obalu etiketa výrobce se složením, datem minimální trvanlivosti, vyznačením možných alergenů. Minimální trvanlivost: 6 měsíců od data výroby. Ruční práce!
Pořádný kus medového perníku v měkké bílé nebo kakaové polevě! Mňam!
Aktuálně: na objednávku! Expedice a odeslání od 16.3.2026.
Trvanlivé pečivo - perník. Medové perníčky zdobené mléčným marcipánem a kakaovou polevou. Hmotnost 150 g. Baleno: PP sáček s potiskem včeliček a kytiček, uzavřeno stahovací pásek, etikety. Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby. Ruční práce.
Hravé a veselé kytičkové pohoštění pro velké i malé!
Aktuálně: na objednávku! Expedice a odeslání od 16.3.2026.
S přírodními barvivy!
Sváteční balení obsahuje cca 35 ks vkusně zdobených perníkových srdíček (5cm). Obsah včelího medu 22% obj.hm. Baleno: papírová krabice s průhledem a vánočním motivem, průsvitná folie, etiketa (výrobce, složení, datum). Minimální trvanlivost 6 měsíců od data výroby. Trvanlivé pečivo - perník. Ruční práce.
TIP! zdobený perníkový výrobek bez barviv a konzervantů, bez přidaného tuku a soli. Měkké. Precizní ruční práce! Zdobeno cukrovou polevou s jemným mandlovým nebo karamelovým aroma! TIP: Valentýn, Vánoce, svatby.....! Baleno v krabici viz foto.
Aktuálně: na objednávku 1 -2 měsíce!