Vážený zákazníku, hezký dobrý den pane Pavle! Děkuji za Váš komentář. Když jste si s ním dal takovou práci, stačilo se na mne obrátit dotazem a velice rád bych Vám obratem konkrétní složení produktu předložil a nabídl bych Vám speciálně vánoční pečivo, které je vyrobeno výhradně z másla. Rozhodně nemám zapotřebí nic skrývat, především skrývat informace k produktu, snad jen malá omluva, jsem jen maličký regionální výrobce bez zaměstnanců, maximálně přetížený, ale napravím to a podrobné složení k jednotlivým produktům co nejdříve doplním. Aktuálně je Vaším očím skryto několik set produktů, které si zákazníci přejí, ale není, kdo by je vyrobil. Co se týká vánočního cukroví, skutečně do krému používám rostlinný tuk HERU a to především z důvodu zasílání a trvanlivosti. Je hezké a lákavé nabídnout cukroví vyrobené výhradně z másla, ale chladící řetězec (HACCP) při zasílání potom prodejci nedodržují a vůči zákazníkovi je to nezodpovědné. Stav a situaci u dopravců znám za 35 let dobře a je to nereálné. Přesto si troufám tvrdit, že moje výrobky jsou vysoce kvalitní a to jak řemeslným zpracováním, tak výběrem prvotřídních a čerstvých surovin na jejich výrobu (nepoužívám např. chlazené vaječné melanže aj.). Moje práce je od začátku založena na kvalitě, nikoliv na kvantitě. V dnešní době máte naštěstí možnost si objednat u více výrobců svátečního pečiva. Každý můj výrobek je samozřejmě označen podle platné legislativy etiketou o složení, případných alergenech atd. V nabídce je cukroví vyráběné výhradně z másla (např. Vanilkové rohlíčky, Tlapky a tlapičky, Linecké kytičky aj.) S úctou Tomáš Vágner, cukrář a perníkář, řemeslná výroba a obchod