Tradice, která se neohne – příběh Meduňky

Všechno to začalo před 36 lety. Nebyla to jen práce, byla to vášeň paní Ivety Vágnerové pro poctivé pekařství. V té době to začínalo jako malý rodinný podnik, který se snažil vnášet radost do každého kousku perníku a koláče.

Cesta nebyla vždy hladká. Časy se měnily, trh se proměňoval v obří supermarkety a hledat lidi, kteří by dokázali pochopit její nárok na precizní ruční práci, bylo to jako hledat jehlu v kupce sena. Přesto nikdy neustoupila od svých principů, vybudovala vlastní místo z prázdných sklepních prostor a díky tvrdé práci a díky vlastnímu úsilí ho i odkoupila.

Dnes je to jiná kapitola. Já jsem převzal štafetu a udržuji živý oheň, který zapálila paní Iveta. I když je dnes naše výroba menší a soustředíme se především na e-shop a výdejnu, naše srdce pro řemeslo zůstává stejné. Moje žena stále dohlíží na každou detailní stránku našeho e-shopu, a když její zdraví dovolí, stále dokáže svými rukama vytvořit magické zdobení perníků.

Nezaručujeme vám jen produkt. Zaručujeme vám poctivost, která se nedá zrychlit ani zlevnit. Zaručujeme vám čerstvost – naše koláče jsou často jen pár hodin staré, když jsou u vás na stole nebo ve stánku na farmářském trhu. A hlavně vám slibujeme jednu věc: v době masové výroby zůstaneme poslední generací, která peče takto osobně a s takovou láskou k detailu.